[发明专利]爆肚专用调料在审
| 申请号： | 201510734940.8 | 申请日： | 2015-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN106616780A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | 张俊安 | 申请（专利权）人： | 张俊安 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 043300 山西省运*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明爆肚专用调料是一种佐餐调料，属于饮食调料领域。本发明的目的在于提供一种专门适用于爆肚，既能有效去除动物内脏不良气味，又能衬托爆肚的鲜味，且清爽适口的调料。本发明的爆肚专用调料，其原料为姜汁、酱油、以高汤调制的麻酱、蒜汁、料酒。 | ||
| 搜索关键词： | 专用 调料 | ||
【主权项】：
一种爆肚专用调料，其特征在于由以下成份组成：姜汁、酱油、麻酱、蒜汁、料酒；香菜末、葱末、辣油。
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