[发明专利]剔尖机更自动化简单化并无污染的新的技术方案

摘要

本发明属于面食的自动化加工技术领域，具体涉及一种剔尖机更自动化简单化并无污染的新的技术方案，由面斗、拨动、电动、支撑装置组成，其特征在于把面斗口部设置为长方形、上下设置为梯形、底部设置为椭圆形结构，最低处留有出面缝，面斗内设置拨面杆，拨面杆上设置拨面板，面斗下面和两端连接有支撑板，支撑板上设置固定板，固定板上设置轴承轴承架，轴承轴承架内设置拨面杆和剔尖杆，剔尖杆上设置剔尖板，拨面杆一端设置拨面杆齿轮，剔尖杆一端设置剔尖杆齿轮，两齿轮互相连接，在支撑板上设置减速电动机，减速电动机上设置电机齿轮，并和剔尖杆齿轮连接，在设置齿轮方向的支撑板上设置水箱，软管喷水杆，本发明机械更加简单、紧凑、合理。

主权项

一种剔尖机更自动化简单化并无污染的新的技术方案由面斗(1)、拨动装置、电动装置、支撑装置组成，其特征在于为了把剔尖面制作的更长，把面斗(1)、面斗口部(2)设置为长方形结构，面斗上下设置为上大下小的倒梯形结构，为了便于把剔尖面自动化压出低部，把面斗底部(3)顺长设置为椭圆形结构，椭圆最低处顺长留有出面缝(4)，面斗内设置拨面杆(5)，拨面杆上设置拨面板(6)，面斗(1)下面的两端连接有支撑板(10)，为了把轴承和剔尖面分开，支撑板上设置固定板(11)，固定板上设置轴承轴承架(12)，轴承轴承架内设置拨面杆(5)和剔尖杆(13)，剔尖杆上设置剔尖板(14)，拨面杆(5)一端设置拨面杆齿轮(20)，剔尖杆一端设置剔尖杆齿轮(19)，拨面杆齿轮和剔尖杆齿轮互相连接，为了使机械更加紧凑不用链条结构，在支撑板上设置减速电动机(25)，减速电动机上设置电动机齿轮(18)，并和剔尖杆齿轮(19)直接连接，在设置齿轮方向的固定板(11)顶端设置水箱(21)，并连接在面斗(1)的侧面的平面上，水箱下方设置水龙头(22)，水龙头上设置软管(23)，软管上设置喷水棒(24)，并把喷水棒设置在面斗前下方，正好能把水喷在剔尖板上，这就构成剔尖机更自动化简单化并无污染的新的技术方案，应用时，把剔尖机放在煮锅上面，把准备好的剔尖面放在面斗(1)内，把水龙头打开，让喷水棒喷水，把减速电动机(25)接入电源，减速电动机转动时带动电机齿轮(18)转动，电机齿轮带动剔尖杆齿轮(19)转动，剔尖杆齿轮带动剔尖杆(13)转动，剔尖杆带动剔尖板(14)转动，剔尖杆齿轮(19)在带动剔尖杆(13)转动的同时还带动拨面杆齿轮(20)转动，拨面杆齿轮带动拨面杆(5)转动，拨面杆带动拨面板(6)转动，拨面板把剔尖面从出面缝(4)中挤压出外面一次，剔尖板就在下面的出面缝(4)的口上往煮锅里剔下一次，拨面板(6)把放在面斗(1)中的剔尖面从出面缝(4)中一次又一次的挤压出出面缝下面，剔尖板(14)一次又一次的把压到出面缝(4)下面的剔尖面剔入煮锅中，这就做出又长又细又均匀而且好吃的剔尖面，由于本发明在结构和形状上进行了许多改进，使得剔尖面会剔的更长更好，而且把机械油和食物彻底隔开，解决了机械油污染食物的问题，把方形面斗改变为长方形面斗，把面斗平底面底改进为椭圆形面底，用拨面板代替了滚子，代替了压板、压杆、园齿轮、直齿轮，用转动压面代替了一次又一次往面斗内放面的作业，用转动压面代替了人工用压杆往下压面的作业，用齿轮传动代替了连条传动，使得机械更加简单、紧凑、合理。本发明可制作大、中、小各种型号，在大锅上集体吃饭人多使用大号，饭店使用中号，家庭使用小号，使用面积更大，使用效果更好。