[发明专利]一种食品加工用压饼机构

摘要

本发明公开了一种食品加工用压饼机构，包括预压扁装置和压扁成型装置，预压过程中，第一驱动气缸驱动预压模件对饼胚进行预压，预压外模顶部设置导柱，并且导柱外部套有缓冲弹簧，使得预压模件移动位置更加准确，施力面对饼胚施力更均衡，从而预压饼胚的厚度更加均匀，压扁成型过程中，首先可根据所需加工的饼类产品的形状选择外压模件，将外压模件安装在外模座上，第二驱动气缸驱动外压模件将预压后的饼胚进一步压扁成型，得到所需的饼胚产品。本发明所提出的食品加工用压饼机构，通过采用气缸协调压饼，预压和压扁成型相结合，使成型的饼皮更均匀，操作简单，自动化程度高，维护方便，提高生产效率。

主权项

一种食品加工用压饼机构，其特征在于，包括：预压扁装置(1)、压扁成型装置(2)；预压扁装置(1)包括第一驱动气缸(11)、预压模件(12)，预压模件(12)包括预压内模和预压外模，预压外模中部设有上下贯穿的第一通孔，预压内模1外壁设有第一限位部，预压内模1穿过第一通孔固定在第一驱动气缸(11)的输出端，使得预压外模支撑在第一限位部，预压外模顶部设有导柱(131)，导柱(131)外部套有弹簧，导柱(131)顶部设有调整螺母(132)，弹簧通过调整螺母(132)套在导柱(131)外部；压扁成型装置(2)包括第二驱动气缸(21)、外模座(22)、内压模件(23)、外压模件(24)，外模座(22)上设有第二通孔和导向孔，外压模件(24)上设有第三通孔，外压模件(24)顶部设有导向杆(241)，外压模件(24)固定在外模座(22)下方且导向杆(241)穿过导向孔，内压模件(23)外部设有第二限位部，内压模件(23)穿过第三通孔和第二通孔连接在第二驱动气缸(21)输出端，使得外压模件(24)通过外模座(22)支撑在第二限位部。