[发明专利]一种水果核桃酥饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201510739385.8 | 申请日： | 2015-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN106665758A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 吴红梅 | 申请（专利权）人： | 吴红梅 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙)32204 | 代理人： | 谢东 |
| 地址： | 225124 江苏省扬*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种水果核桃酥饼及其制作方法，所述水果核桃酥饼由下述原料制备而成：核桃，黑芝麻，鸡蛋黄，黄油，花生油，白砂糖，小苏打，中筋面粉，苹果、梨，猕猴桃，菠萝。本发明所述的水果核桃酥饼有浓郁的水果味，口味清爽，同时又保留了核桃及芝麻的营养，使得人们在享受美味的同时，兼得健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 核桃 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种水果核桃酥饼，其特征在于包括如下质量份数原料：核桃4‑5份，黑芝麻3‑4份，鸡蛋黄2‑3份，黄油8‑12份，花生油10‑15份，白砂糖6‑7份，小苏打2‑4份，中筋面粉50‑60份，苹果4‑6份、梨4‑6份，猕猴桃3‑5份，菠萝5‑7份。
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