[发明专利]一种提取L-异亮氨酸的工艺

摘要

本发明公开了一种提取L‑异亮氨酸的工艺，其包括：1)混合发酵；2)过滤；3)浓缩重溶；4)离子交换。本发明工艺发酵效率高，提取技术简便、高效，具有广阔的市场前景。

主权项

1.一种提取L‑异亮氨酸的工艺，其包括以下步骤：1)混合发酵：将谷氨酸棒杆菌ATCC14309种子液和乳酸发酵短杆菌ATCC13869种子液按照2∶1的体积比混合，得到混合种子液，按照5％的接种量转入发酵培养基中培养，温度30℃，pH值7.2，培养时间60小时，得到L‑异亮氨酸发酵液；所述发酵培养基组分为：葡萄糖12％、玉米浆5％、牛肉膏1％、七水硫酸镁0.2％、磷酸氢二钾0.2％、硫酸亚铁0.001％、VB1 0.0001％，pH 7.0，以上均为质量百分比；2)过滤：将L‑异亮氨酸发酵液采用陶瓷膜过滤，收集菌体蛋白和滤液；3)浓缩重溶：将步骤2)获得的滤液进行蒸发浓缩，蒸发至原体积的五分之一，然后添加与浓缩液相同体积的蒸馏水重溶，制得重溶液；4)离子交换：步骤3)所得重溶液经过离子交换去除杂质，得到L‑异亮氨酸料液，然后浓缩，浓缩液中L‑异亮氨酸质量浓度为10％；浓缩液中添加3‰质量分数的活性炭，随后升温至70℃，调节料液pH值在5.5，脱色35分钟，然后过滤去除活性炭；脱色后的料液浓缩至原体积的1/6，然后降温结晶，当温度降至20℃时，离心机高速离心，得粗品；将粗品投入脱色罐内脱色，然后浓缩、结晶、离心、干燥、粉碎得到成品。