[发明专利]一种紫背菜凉血姜糖及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510745546.4 申请日: 2015-11-06
公开(公告)号: CN105379930A 公开(公告)日: 2016-03-09
发明(设计)人: 秦义山 申请(专利权)人: 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;A23G3/36
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 241000 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种紫背菜凉血姜糖及其制备方法,由以下重量份原料制成:新鲜生姜40-60、红糖250-300、糕粉100-120、芝麻10-15、蜂蜜20-30、核桃粉8-12、植物油8-10、紫背菜4-6、羊肚菌1-3、绿豆2-4、丝瓜叶2-4。本发明工艺中,利用紫背菜、绿豆等制备出营养液用以浸渍生姜,使得制成的姜糖具备了凉血、清热等保健功效。
搜索关键词: 一种 紫背菜凉血姜糖 及其 制备 方法
【主权项】:
一种紫背菜凉血姜糖,其特征在于:由以下重量份原料制成:新鲜生姜40‑60、红糖250‑300、糕粉100‑120、芝麻10‑15、蜂蜜20‑30、核桃粉8‑12、植物油8‑10、紫背菜4‑6、羊肚菌1‑3、绿豆2‑4、丝瓜叶2‑4。
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