[发明专利]一种麻辣菜根在审
申请号: | 201510745850.9 | 申请日: | 2015-11-05 |
公开(公告)号: | CN105249361A | 公开(公告)日: | 2016-01-20 |
发明(设计)人: | 刘毅 | 申请(专利权)人: | 刘毅 |
主分类号: | A23L19/20 | 分类号: | A23L19/20 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266000 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种麻辣菜根,所述麻辣菜根由下列重量份的原料组成:菜根120-150份、绿豆10-20份、食盐4-8份、白砂糖10-14份、麻油10-20份、花椒5-9份、八角3-5份、桂皮4-6份、辣椒粉15-25份、丁香3-5份、瓜子仁4-8份、白酒6-8份、花生3-5份、生姜6-10份和水160-200份;本发明的麻辣菜根,成本低廉,选料讲究,制得的菜根色泽鲜亮,麻辣质脆,美味可口。 | ||
搜索关键词: | 一种 麻辣 菜根 | ||
【主权项】:
一种麻辣菜根,其特征在于,所述麻辣菜根由下列重量份的原料组成:菜根120‑150份、绿豆10‑20份、食盐4‑8份、白砂糖10‑14份、麻油10‑20份、花椒5‑9份、八角3‑5份、桂皮4‑6份、辣椒粉15‑25份、丁香3‑5份、瓜子仁4‑8份、白酒6‑8份、花生3‑5份、生姜6‑10份和水160‑200份。
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