[发明专利]一种草莓味食品添加剂在审
| 申请号： | 201510746654.3 | 申请日： | 2015-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN106666631A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 王俊 | 申请（专利权）人： | 王俊 |
| 主分类号： | A23L27/20 | 分类号： | A23L27/20;A23L3/3517;A23L3/3499;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266034 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种草莓味食品添加剂，包括以下百分比的成分：3‑甲基‑3‑苯基缩水甘油酸乙酯0.5～1.5份、3‑苯基缩水甘油酸乙酯0.2～0.4份、庚炔羧酸甲酯2～3.5份、辛炔羧酸甲酯0.2～0.5份、丁二酮0.5～0.8份、丁酸丁酯0.2～0.7份、庚炔羧酸甲酯0.3～1.2份等，本发明提供的食品添加剂有利于食品加工操作；满足不同人群的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 草莓 食品添加剂 | ||
【主权项】：
一种草莓味食品添加剂，其特征在于包括以下重量份的成分：3‑甲基‑3‑苯基缩水甘油酸乙酯0.5～1.5份、3‑苯基缩水甘油酸乙酯0.2～0.4份、庚炔羧酸甲酯2～3.5份、辛炔羧酸甲酯0.2～0.5份、丁二酮0.5～0.8份、丁酸丁酯0.2～0.7份、庚炔羧酸甲酯0.3～1.2份、乙酸大茴香醇酯0.05～1.05份、桂酸酯0.5～2.5份、丁酸乙酯1～3份、茉莉净油25～35份、紫罗兰叶净油0.5～2.5份、乙醇适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王俊，未经王俊许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510746654.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
