[发明专利]一种鱼腥草烧烤酱在审
| 申请号： | 201510749981.4 | 申请日： | 2015-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN106666650A | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 焦秀英 | 申请（专利权）人： | 焦秀英 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及调味品领域，具体是一种鱼腥草烧烤酱。是由以下重量份数的原料组成：鱼腥草15‑20份、蒜蓉辣椒酱15‑20份、芝麻酱5‑10份、甜面酱15‑20份、辣椒油5‑10份、辣椒5‑10份、土豆泥8‑12份、姜末3‑5份、蒜末3‑5份、酱油5‑8份、生抽5‑8份、耗油3‑5份、胡椒粉3‑5份、鸡精3‑5份、花椒3‑5份、食用盐5‑10份、太白粉5‑8份、牛油10‑15份、小豆蔻1‑3份、月桂叶1‑3份、芥末酱1‑3份、冰糖5‑10份、料酒8‑12份、纯净水20‑30份。本发明提供的鱼腥草烧烤酱，为烧烤酱提供了一种新口味，鱼腥草具有特殊的味道，本身可以作为一种调味料，烧烤时使用可以使烧烤味道另有一番口味，且鱼腥草具有很高的保健功效，吃烧烤时，可以健胃消食，减轻烧烤带来的高油高脂的弊端。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼腥草 烧烤 | ||
【主权项】：
一种鱼腥草烧烤酱，其特征在于，是由以下重量份数的原料组成：鱼腥草15‑20份、蒜蓉辣椒酱15‑20份、芝麻酱5‑10份、甜面酱15‑20份、辣椒油5‑10份、辣椒5‑10份、土豆泥8‑12份、姜末3‑5份、蒜末3‑5份、酱油5‑8份、生抽5‑8份、耗油3‑5份、胡椒粉3‑5份、鸡精3‑5份、花椒3‑5份、食用盐5‑10份、太白粉5‑8份、牛油10‑15份、小豆蔻1‑3份、月桂叶1‑3份、芥末酱1‑3份、冰糖5‑10份、料酒8‑12份、纯净水20‑30份。
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