[发明专利]蚯蚓多肽保健酒及制备工艺

摘要

蚯蚓多肽保健酒及制备工艺，它涉及保健酒技术领域；它包含以下成分和重量比：白酒85%-90%、蚯蚓多肽1.5%-2.5%、生地黄2%-3%、生牡蛎2%-3%、柏子仁1%-1.5%、酸枣仁1%-1.5%、阿胶1%-1.5%；所述白酒为55度以上的白酒；所述蚯蚓多肽为蚯蚓蛋白的提取物。它通过闪式提取、双酶解法、臭氧脱臭、超滤等技术从蚯蚓原料中提取出具有改善睡眠作用的蚯蚓多肽组分，结合生地黄、生牡蛎、柏子仁、酸枣仁、阿胶等有效改善睡眠作用中药成分，制备出药效显著、副作用小的保健酒，能有效改善睡眠障碍，适用于大多数人群，实用性强，实用安全可靠。

主权项

蚯蚓多肽保健酒，其特征在于：它包含以下成分和重量比：白酒85%‑90%、蚯蚓多肽1.5%‑2.5%、生地黄2%‑3%、生牡蛎2%‑3%、柏子仁1%‑1.5%、酸枣仁1%‑1.5%、阿胶1%‑1.5%；所述白酒为55度以上的白酒；所述蚯蚓多肽为蚯蚓蛋白的提取物。