[发明专利]一种芒果莲蓉油皮月饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201510755385.7 | 申请日： | 2015-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN105248552A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 班燕冬;苏仕林;黄娇丽;张开平;麦馨允;陈庆金 | 申请（专利权）人： | 百色学院 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 533000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种芒果莲蓉油皮月饼，所述芒果莲蓉油皮月饼包括皮料及馅料，所述皮料由各原料比例为100:150:75:175:6的高筋面粉、低筋面粉、花生油、转化、软皮剂组成；所述馅料由各原料比例为1:4的芒果果肉、莲蓉组成。本发明进一步地提供一种芒果莲蓉油皮月饼的制作方法。本发明芒果莲蓉油皮月饼口感香醇，少糖、少油，并且多食还具有降低胆固醇，防治心血管疾病、高血压和动脉粥样硬化疾病，另外本发明制作方法科学合理，月饼成型好、有效防止月饼烘烤时脆裂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 莲蓉 油皮 月饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芒果莲蓉油皮月饼，其特征在于：所述芒果莲蓉油皮月饼包括皮料及馅料，所述皮料由各原料比例为100:150:75:175:6的高筋面粉、低筋面粉、花生油、转化、软皮剂组成；所述馅料由各原料比例为1:4的芒果果肉、莲蓉组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于百色学院，未经百色学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510755385.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种低致敏性蛋饼干及其制备方法
- 下一篇：一种美味休闲饼干
