[发明专利]一种生产低农残高人参皂苷Ro含量的人参提取物的方法

摘要

本发明公开了一种生产低农残高人参皂苷Ro含量的人参提取物的方法，该方法包括如下步骤：（1）取新鲜人参根组织块10～12mm，放入MS+A培养基上，进行人参根组织培养；（2）取培养得到的人参根愈伤组织，洗净培养基后打浆，加入95%乙醇提取、提取液浓缩、喷雾干燥成粉末。本发明的方法生产的人参提取物具有农药残留低，人参皂苷Ro高的特点。

主权项

一种生产低农残高人参皂苷Ro含量的人参提取物的方法，其特征是包括如下步骤：（1）在超净台上，用消过毒的刀片取任意新鲜人参根组织块5～6mm，经过75%酒精、0.1%升汞处理灭菌，然后用无菌的去离子水洗净，放入MS+A的培养基上，放于25℃培养箱中，避光培养4周，然后切分生长良好的人参根愈伤组织，转换到新的MS+A的培养基上，按照同样的条件进行愈伤组织扩繁增殖培养，如此共扩繁增殖4次；所述MS+A的培养基，是在每配制1000mL的MS培养基时，用去离子水稀释到1000mL前，加入了200～300mL的A溶液；（2）取扩繁增殖4次后培养得到的人参根组织，洗净培养基后打浆，加入95%乙醇，在55℃回流提取60分钟，人参根组织和95%乙醇的质量（kg）体积比（L）为1:3～5，过滤，如此提取2遍，合并2次滤液；（3）将滤液减压浓缩至糖度40%，喷雾干燥，即得人参提取物。