[发明专利]一种芒果紫薯酥皮月饼及其制作方法在审
| 申请号： | 201510759351.5 | 申请日： | 2015-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN105248554A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 班燕冬;苏仕林;黄娇丽;张开平;麦馨允;陈庆金 | 申请（专利权）人： | 百色学院 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 但玉梅 |
| 地址： | 533000 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种芒果紫薯酥皮月饼，所述芒果紫薯酥皮月饼包括皮料及馅料，所述皮料包括水油皮及油皮，所述水油皮由各原料比例为10:5:6:4的低筋面粉、高筋面粉、花生油、水组成，所述油皮由各原料比例为1:1:1的低筋面粉、高筋面粉、花生油组成；所述馅料是由各原料比例为3:7的芒果果肉、紫薯组成。本发明进一步地提供一种芒果紫薯酥皮月饼的制作方法。本发明芒果紫薯酥皮月饼口感香醇，少糖、少油，并且多食还具有降低胆固醇，防治心血管疾病、高血压和动脉粥样硬化疾病，具有保健功能，是一款养生月饼。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芒果 紫薯酥皮 月饼 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种芒果紫薯酥皮月饼，其特征在于：所述芒果紫薯酥皮月饼包括皮料及馅料，所述皮料包括水油皮及油皮，所述水油皮由各原料比例为10:5:6:4的低筋面粉、高筋面粉、花生油、水组成，所述油皮由各原料比例为1:1:1的低筋面粉、高筋面粉、花生油组成；所述馅料是由各原料比例为3:7的芒果果肉、紫薯组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于百色学院，未经百色学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510759351.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种菌菇养胃杂粮饼干
- 下一篇：一种薄荷茶味饼干
