[发明专利]一种风味浓郁保质期较长的花生粉及其制备工艺有效
| 申请号： | 201510760671.2 | 申请日： | 2015-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN106666609B | 公开（公告）日： | 2020-02-18 |
| 发明（设计）人： | 赵冠里;杨阳;石磊 | 申请（专利权）人： | 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L29/00;A23L33/10;A23L33/115 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 韦东 |
| 地址： | 200137 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种风味浓郁保质期较长的花生粉及其制备工艺。具体而言，本发明提供一种花生粉制品、其制备方法及含该花生粉制品的食品。本发明的花生粉制品含有花生粉、添加的油脂和任选的抗氧化剂。本发明的花生粉产品具有增强的风味，花生粉氧化速率延缓，花生粉风味更持久。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 浓郁 保质期 花生 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种花生粉制品，其特征在于，所述花生粉制品含有花生粉、添加的油脂和任选的抗氧化剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于丰益(上海)生物技术研发中心有限公司，未经丰益(上海)生物技术研发中心有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510760671.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种白果深加工方法
- 下一篇：一种抗疲劳的黑芝麻糊
