[发明专利]富集纯化黑枸杞花青素的方法

摘要

本发明属于天然有机化学领域，涉及一种黑枸杞花青素的纯化方法，特别是涉及一种利用大孔树脂技术纯化黑枸杞花青素的方法。本发明以无机酸作为提取溶液，提取完全，提高了生产效率，方法简单。大孔树脂再生方便迅速，适合大生产，且成本大大降低，水洗脱除去大部分杂质，容易操作；同时提高有效成分含量。

主权项

本发明提供一种利用酸水提取富集纯化黑枸杞中花青素的方法，其步骤包括：(1)将黑枸杞破碎，过筛，分别与浓度为0.3％～0.7％的无机酸水溶液进行混合，料液比为1∶8～1∶10，调节PH值在1.0～2.0，进行保温提取，保温提取的温度在50～60℃，提取2～3小时，过滤。(2)所得过滤液进行减压蒸馏，压力控制在0.1～0.2Mpa，温度控制在50～60℃。(3)过滤液经大孔树脂吸附至饱和，大孔树脂型号为HPD400、DM‑130、AB‑8和NKA‑II型树脂中的一种，树脂柱的高径比为8∶1‑15∶1，吸附为静态吸附或动态吸附。(4)在常温常压下，以1BV/h流速，先用蒸馏水洗脱，洗脱体积为3‑5BV，洗掉黑枸杞水溶液中的水溶性杂质。(5)用70％～90％浓度的乙醇，洗脱体积为6‑8BV下进行洗脱，用薄层色谱法跟踪检测，收集黑枸杞水溶液各阶段洗脱液。(6)洗脱液在压力‑0.07～0.08Mpa，50～60℃条件下，经减压回收乙醇，得到黑枸杞浓缩液，其比重在1.08～1.12。(7)浓缩液在70～80℃进行真空干燥，得黑枸杞花青素成品，水分控制在5％以下，其含量在25％以上。