[发明专利]一种保健果冻在审
| 申请号： | 201510764588.2 | 申请日： | 2015-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN105380207A | 公开（公告）日： | 2016-03-09 |
| 发明（设计）人： | 袁金池 | 申请（专利权）人： | 赤水市丹霞生产力促进中心有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 王海权 |
| 地址： | 564700 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健果冻，含有金钗石斛提取液。金钗石斛提取液的制备工艺如下：取新鲜的金钗石斛浸泡清洗后，采用木质或者石质容器捣烂，挤出汁液，将挤汁后剩下的渣滓放入蒸汽夹层锅内，加水蒸煮沸腾10-20分钟，过滤得到清澈的液体，与前面得到的汁液混合，获得最终的金钗石斛提取液。本发明的果冻以金钗石斛提取液为原料，较好地保留了金钗石斛原有的营养成分和功能成分，是一种营养价值较高的保健型休闲食品，本发明的果冻色泽美观、甜酸滑爽、风味独特、营养丰富，是儿童青少年及老年人理想的营养休闲食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 果冻 | ||
【主权项】：
一种保健果冻，其特征是：所述保健果冻含有金钗石斛提取液。
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