[发明专利]一株强抑菌植物乳杆菌在审
申请号: | 201510770227.9 | 申请日: | 2015-11-12 |
公开(公告)号: | CN105505813A | 公开(公告)日: | 2016-04-20 |
发明(设计)人: | 陶雪莹;江美玲;魏华;万翠香;徐锋;张芬 | 申请(专利权)人: | 南昌大学 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A61P31/04;A23C9/123;C12R1/25 |
代理公司: | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人: | 施秀瑾 |
地址: | 330031 江西省*** | 国省代码: | 江西;36 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一株具有很强抑菌能力的植物乳杆菌WLPL04保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏号为CCTCC NO:M2015501。本发明植物乳杆菌分离于健康妇女母乳,为革兰氏阳性菌,有优异的抑菌能力,优秀的耐酸耐胆盐性,能在胃肠液中保持较高的存活率,并能抑制食源性致病菌的对小肠上皮细胞的粘附,改善宿主胃肠道健康。同时,在酸奶制备中也可抑制酵母菌霉菌的污染,从而保证酸奶的质量。 | ||
搜索关键词: | 一株强抑菌 植物 杆菌 | ||
【主权项】:
强抑菌植物乳杆菌WLPL04,于2015年8月31日保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏藏编号:CCTCC NO:M 2015501。
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