[发明专利]一种风味萝卜在审
| 申请号： | 201510776829.5 | 申请日： | 2015-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN106722535A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 冯作明 | 申请（专利权）人： | 冯作明 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266237 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及腌制食品技术领域，特别涉及一种海鲜萝卜（1）萝卜洗净1KG，撒上80g盐（2）青椒、花椒、陈皮过油，泼在萝卜上；（3）加入50g的蟹酱，搅匀，腌制15‑25天，即得。本发明口感脆，有海鲜味，即开即食，非常适合大众口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 风味 萝卜 | ||
【主权项】：
一种海鲜萝卜，是通过以下步骤得到的：（1）萝卜洗净1KG，撒上80g盐；（2）青椒、花椒、陈皮过油，泼在萝卜上；（3）加入50g的蟹酱，搅匀，腌制 15‑25天。
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