[发明专利]一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的鸡腿菇栽培基料的方法

摘要

本发明涉及一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的鸡腿菇栽培基料的方法，组成如下：菱角藤、浒苔、茭白鞘叶、紫藤叶、豆渣、稻草、石灰粉、菌糠、石灰膏、石膏粉、轻质碳酸钙、尿素和复合肥，水生植物发酵，豆渣发酵后与发酵稻草混合后，加入石膏粉、轻质碳酸钙、菌糠、尿素、复合肥、粉碎后的紫藤叶拌匀，加入石灰膏，发酵7～30天，调节pH值至8，本发明的培养料水生植物的选择，水生植物与紫藤叶的比例，水生植物的处理以及豆渣的处理使基料中的嗜酸病原菌难以存活，并失去生存和繁殖能力，使基料在开放的空间里保持相对的高度洁净，抑制绿霉菌的发生，提高了鸡腿菇的发菌率，菌丝发菌快，提高了鸡腿菇的产量。

主权项

一种利用混合水生植物制备无杂菌污染的鸡腿菇栽培基料的方法，所述栽培基料原料重量份组成如下：菱角藤10～30份，浒苔10～30份，茭白鞘叶10～30份，紫藤叶8～20份，豆渣20～30份，稻草2～10份，石灰粉0.1～1.5份，菌糠2～5份，石灰膏2～5份，石膏粉0.1～1.5份，轻质碳酸钙0.5～2.0份，尿素0.1～1.0份，复合肥0.1～1.0份。制备方法，步骤如下：(1)水生植物处理：分别将菱角藤、浒苔、茭白鞘叶阳光下暴晒或烘干至含水量为15‑20wt％，然后粉碎成1～5mm长的小段，用4～7％的石灰水浸泡后在45～65℃条件下，堆酵5～10天；得发酵水生植物；(2)豆渣处理：鲜豆渣摊开晾晒，晾晒至含水率≤40％，堆酵，制得发酵豆渣；(3)稻草处理：将稻草粉碎后，按配比加入石灰粉，堆酵，制得发酵稻草；(4)菌渣阳光下暴晒或烘干至粉渣含水量为15‑20wt％；(5)将步骤(1)制得的发酵水生植物，步骤(2)制得的发酵豆渣和步骤(3)制得的发酵稻草混合后，加入石膏粉、轻质碳酸钙、菌糠、尿素、复合肥、粉碎后的紫藤叶拌匀，加入石灰膏，在50～60℃条件下，发酵7～30天，调节pH值至8，制得无杂菌污染的鸡腿菇栽培基料。