[发明专利]多种微生物发酵的木薯酒精渣饲料及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液，它是由芽孢菌和乳酸菌中的一种或两种的组合而成；其中芽孢菌与乳酸菌接种比例为3:2（v/v），芽孢菌B1与芽孢菌B2接种比例为1:2（v/v），乳酸菌R1和芽孢菌R2接种比例为1:2‑3（v/v）。本发明进一步公开了用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液在制备改善饲料风味，提高适口性方面的应用。实验结果显示：采用本发明的液体菌液发酵的木薯酒精渣饲料益生菌数明显提高。木薯酒精渣饲料经过发酵，乳酸含量明显增加。经过发酵的木薯酒精渣饲料有明显的酸甜气味。

主权项

1.一种用于发酵木薯酒精渣饲料的液体菌液，其特征在于它是由芽孢菌和乳酸菌组合而成；其中芽孢菌与乳酸菌混合比例为3:2（v/v），芽孢菌B1与芽孢菌B2混合比例为1:2（v/v），乳酸菌R1和乳酸菌R2混合比例为1: 3（v/v）；所述的芽孢菌B1指的是枯草芽孢杆菌CGMCC 1.1413，芽孢菌B2指的是地衣芽孢杆菌CGMCC 1.265，乳酸菌R1指的是植物乳杆菌CGMCC 1.557，乳酸菌R2指的是凝结芽孢杆菌CGMCC 1.3220。