[发明专利]一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干在审
申请号: | 201510788079.3 | 申请日: | 2015-11-14 |
公开(公告)号: | CN106689287A | 公开(公告)日: | 2017-05-24 |
发明(设计)人: | 张虎 | 申请(专利权)人: | 张虎 |
主分类号: | A21D13/80 | 分类号: | A21D13/80;A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 537628 广西壮族自*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干,所述的酸荔枝肉浓缩液占饼干原料重量的10%。所述酸荔枝肉浓缩液的制作方法是1).将重量份的杞子4份、蒲公英3份、白果3份,酸荔枝肉2份;2).将上述杞子、蒲公英、白果、酸荔枝肉加十倍水煎煮3小时,过滤得滤液a;滤渣再加6倍水煎煮1.5小时,过滤得滤液b;3).合并上述滤液a和滤液b,浓缩至相对密度为1.20(50℃)。本发明的优点是使饼干风味独特,不易上火,有利于人们的健康。 | ||
搜索关键词: | 一种 荔枝 浓缩 制作 饼干 | ||
【主权项】:
一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干,其特征在于:添加了酸荔枝肉浓缩液。所述的酸荔枝肉浓缩液占饼干原料重量的5%‑15%。
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