[发明专利]一种酒曲及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510796814.5 申请日: 2015-11-18
公开(公告)号: CN105219595A 公开(公告)日: 2016-01-06
发明(设计)人: 蒋丽红 申请(专利权)人: 蒋丽红
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02;A61K36/899;A61P13/12
代理公司: 北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 代理人: 张涛
地址: 530028 广西壮族自治区南宁*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明提供一种酒曲,属于食品加工领域。所述酒曲由如下原料制备而成:糯米、黑米、白茅草、榴莲、穿破石、蜂窝草、石楠藤、黄秋葵、淫羊藿、鸡骨草、铁皮石斛、马兰、山楂、毛冬青、鸡矢藤、大金钱草、葛藤、紫草、七叶一枝花、红麦。本发明进一步揭露一种酒曲的制备方法。本发明以黑米良好的壮阳补肾的作用为基础加入白茅草、榴莲、穿破石、蜂窝草、石楠藤、黄秋葵、淫羊藿、鸡骨草、铁皮石斛、马兰、山楂、毛冬青、鸡矢藤、大金钱草、葛藤、紫草、七叶一枝花、红麦制作出的酒曲不仅营养丰富,而且有效补肾壮阳,无毒副作用。
搜索关键词: 一种 酒曲 及其 制备 方法
【主权项】:
一种酒曲,其特征在于:所述酒曲由如下原料制备而成:糯米、黑米、白茅草、榴莲、穿破石、蜂窝草、石楠藤、黄秋葵、淫羊藿、鸡骨草、铁皮石斛、马兰、山楂、毛冬青、鸡矢藤、大金钱草、葛藤、紫草、七叶一枝花、红麦。
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