[发明专利]一种补铁大豆食品配方在审
| 申请号： | 201510816241.8 | 申请日： | 2015-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN105394753A | 公开（公告）日： | 2016-03-16 |
| 发明（设计）人： | 刘韶娜 | 申请（专利权）人： | 刘韶娜 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L11/00;A23L19/00;A23L31/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补铁大豆食品配方，原料按照重量份数计算，比值分配包括：大豆90-110份、西红柿汁50-60份、黑木耳30-40份、黑豆8-10份、海带15-25份、鸡肉8-10份、菠菜5-7份、茶叶5-15份、虾皮粉1-3份、香菇3-5份、芹菜25-35份、桂皮40-50份、水1000-1200份。本发明公开的补铁大豆食品可提供铁含量高，铁吸收率高，口感佳的大豆食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大豆 食品 配方 | ||
【主权项】：
一种补铁大豆食品配方，其特征在于:原料按照重量份数计算，比值分配如下：大豆90‑110份、西红柿汁50‑60份、黑木耳30‑40份、黑豆8‑10份、海带15‑25份、鸡肉8‑10份、菠菜5‑7份、茶叶5‑15份、虾皮粉1‑3份、香菇3‑5份、芹菜25‑35份、桂皮40‑50份、水1000‑1200份。
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