[发明专利]一种预热压榨机压榨浓香植物油的方法

摘要

本发明属于植物油料的压榨技术领域，具体来说是一种预热压榨机压榨浓香植物油的方法，该方法通过预热压榨机，用大于等于110℃、小于190℃的热风烘烤植物油料，然后进行正常压榨。为了更有利于提高产品品质，本发明还提出了先用温度大于190℃的热风烘烤植物油料，使植物油料外表接近或达到炭化临界状态，然后将该植物油料送入未经热机的压榨机进行压榨，这个过程也顺便将压榨机进行了预热，之后烘烤植物油料的热风降低温度，转入正常压榨工序，压榨机可以连续无中断地进行。另外，在压榨过程中，使用热风来烘烤植物油料，热风温度和烘烤时间可以精确控制，完全可以在高温情况下避免植物油料的炭化、变质，从而提高了植物油的品质。

主权项

一种预热压榨机压榨浓香植物油的方法，其特征是，包括以下步骤：步骤一：预热压榨机，使得压榨机达到正常工作温度；步骤二：使用热风烘烤植物油料，所述热风温度范围为大于等于110℃、小于190℃，热风烘烤，使得植物油料外表温度符合上述大于等于110℃、小于190℃的温度范围要求，才进行压榨工序，在该温度范围下，植物油料的外观特征为表面变黄或开始变黄；步骤三：将所述步骤二中符合温度要求的植物油料送入已预热达到正常工作温度的压榨机中，进行压榨；前述步骤中，利用热风烘烤植物油料所用的烘烤装置，为间歇式的烘烤装置，确保在每个烘烤周期内，压榨机的压榨能力等于或大于符合温度要求的植物油料的重量；或为底部进热风的烤炉，该烤炉可以连续烘烤植物油料，通过烤炉的出料机构，将符合温度要求的植物油料从烤炉底部分离出来。