[发明专利]一种枸杞多糖的快速检测方法

摘要

本发明公开了一种枸杞多糖的快速检测方法。其主要解决现有硫酸蒽酮法检测枸杞多糖存在水解多糖时间长的问题。其经过下列工艺步骤：吸取葡聚糖标准应用液补水，加入苯酚溶液、浓硫酸混匀，沸水浴，冷却后在485nm处以试剂空白溶液为对照绘制标准曲线；待测样品沸水浴水解并定容，过滤，收集滤液；滤液加热浓缩，冷却后加入无水乙醇，静置，离心，沉淀加入乙醇洗涤后供测定；沉淀用硫酸溶解并定容；吸取样品补水，加入苯酚溶液、浓硫酸混匀，沸水浴，冷却后在485nm处测光密度值，计算得出枸杞多糖含量。本发明的方法水解时间缩短，检测效率高，利于大批量检测。

主权项

一种枸杞多糖的快速检测方法，其特征在于：其经过下列工艺步骤：(1)绘制标准曲线：准确吸取葡聚糖标准应用液0.20、0.40、0.60、0.80、1.00ml置比色管中，补水至2.0ml，加入20g/L苯酚溶液1.0ml，浓硫酸10ml混匀，沸水浴2min，冷却后用分光光度计在485nm处测光密度值；以试剂空白为参比，以浓度为横坐标，光密度值为纵坐标绘制标准曲线；(2)多糖提取：称取待测样品1.0g置于200ml容量瓶中，加入100ml去离子水混匀，沸水浴中加热1h，冷却至室温后定容至200ml，混匀后过滤，收集滤液；(3)乙醇沉淀多糖：将步骤(2)中得到的滤液置于烧杯中，加热浓缩至10ml，冷却后加入无水乙醇40ml，静置15min，将溶液转移至离心管中，离心，弃上清液，沉淀用80%乙醇洗涤3次后供测定用；(4)样品测定：将步骤(3)中得到的沉淀用2.0ml、1.8mol/L硫酸溶解并定容至25ml；准确吸取1.0ml置于比色管中，补水至2.0ml，加入20g/L苯酚溶液1.0ml，浓硫酸10ml混匀，沸水浴2min，冷却后在分光光度计上在485nm处测光密度值，以公式进行计算，得枸杞多糖含量；其中：在计算公式中，      X —试样中枸杞多糖含量，g/100g；      V₁ —样品提取时定容体积，ml；      V₂—提取多糖物质取液量，ml；      C —从标准曲线上查的样品测定管中葡聚糖含量，mg；      V₃ —测定葡聚糖定容体积，ml；      V₄ —样品比色管取样液体积，ml；      m —试样质量，g。