[发明专利]一种热循环式的酿酒原料蒸煮装置

摘要

本发明公开了一种热循环式的酿酒原料蒸煮装置,涉及白酒生产制造设备领域，包括蒸锅，所述蒸锅上设置有锅盖，且蒸锅的下方设置有底座;所述锅盖上设置有排气孔,且排气孔处设置有泄压装置;所述蒸锅外设置有一层保温层;所述蒸锅内部设置有蒸料室和蒸汽室上下两层,且蒸料室上设置有与蒸汽室连通的循环管道,循环管道上设置有单向阀和压力表;所述蒸料室和蒸汽室之间设置有隔板;所述蒸料室内设置有横向的翻料装置,翻料装置上连接设置有翻料电机;所述蒸汽室的侧壁上设置有蒸汽入口、出水口、液位计,且出水口位于蒸汽室的底部。本发明结构简单、操作方便、蒸煮效果好、节约蒸汽、缩短蒸煮的时间。

主权项

一种热循环式的酿酒原料蒸煮装置，其特征在于：包括蒸锅，所述蒸锅上设置有锅盖，且蒸锅的下方设置有底座;所述锅盖上设置有排气孔,且排气孔处设置有泄压装置;所述蒸锅外设置有一层保温层;所述蒸锅内部设置有蒸料室和蒸汽室上下两层,且蒸料室上设置有与蒸汽室连通的循环管道,循环管道上设置有单向阀和压力表;所述蒸料室和蒸汽室之间设置有隔板;所述蒸料室内设置有横向的翻料装置,翻料装置上连接设置有翻料电机;所述蒸汽室的侧壁上设置有蒸汽入口、出水口、液位计,且出水口位于蒸汽室的底部；所述蒸汽室的内底面上设置有刮料装置，刮料装置上设置驱动电机，且驱动电机安装在底座内。