[发明专利]一种亚临界二甲醚流体萃取青花椒油树脂的方法

摘要

本发明公开了一种亚临界二甲醚流体萃取青花椒油树脂的方法，包括原料预处理，萃取，脱溶分离以及回收残料四个步骤。本发明采用亚临界二甲醚流体萃取青花椒油树脂，设备制作成本低，设备投入小，耗能小，生产全过程为低压真空密闭环境，生产安全性高；萃取过程环保无污染，由于萃取的温度比较低，且采用低温粉碎，更完整地保留青花椒特征风味物质和麻素成分，青花椒油树脂的净萃取率达到20%～23%，青花椒油树脂中花椒麻素的含量为120～130mg/g，挥发油的含量为55～60mL/100g。

主权项

一种亚临界二甲醚流体萃取青花椒油树脂的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）原料预处理：将青花椒在20～30℃粉碎至20～30目，得到青花椒粉，然后将青花椒粉装入料袋中；（2）萃取：将步骤（1）中装有青花椒粉的料袋放入萃取罐中，控制萃取罐的压力为－0.08MPa～－0.1MPa，利用压力差将溶剂罐中的二甲醚注入萃取罐，在温度为50～55℃、萃取压力为0.8MPa～1.0MPa的条件下，萃取50～60min后，萃取液从萃取罐进入分离罐中； （3）脱溶分离：控制分离罐内温度为55～60℃，启动压缩机，待分离罐压力降至0.1MPa～0.2MPa后，启动真空泵，待压力降至－0.08MPa～－0.1MPa时，脱溶分离2～5min后，得到气态二甲醚和青花椒油树脂，气态二甲醚通过压缩机、冷凝器冷凝成液态，经净化进入溶剂罐，青花椒油树脂从分离罐取出； （4）回收残料：将萃取罐内的青花椒残料在温度为40～50℃、压力为－0.08MPa～－0.1MPa的条件下，减压脱溶2～5min，得到青花椒残料。