[发明专利]一种驱寒抑菌鱼香紫糯米糕及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510825990.7 申请日: 2015-11-25
公开(公告)号: CN105360952A 公开(公告)日: 2016-03-02
发明(设计)人: 蔡勇建 申请(专利权)人: 蔡勇建
主分类号: A23L7/117 分类号: A23L7/117;A23L33/10
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 231600 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种驱寒抑菌鱼香紫糯米糕及其制备方法,其特征是由下列重量份原料组成:紫糯米300-350、糯米200-220、脱脂大豆蛋白50-60、米酒100-110、山核桃50-55、桂花粉30-35、鱼肉酱150-160、黄酒15-20、面粉50-55、藕粉30-35、奶油20-23、南瓜子仁15-20、羊骨300-350、生姜片10-12、葱花8-9、酸枣仁7-8、厚朴5-6、白芷5-6、丁香5-6。本发明的一种驱寒抑菌鱼香紫糯米糕,其有效成分具有驱寒、暖胃、抑菌抗炎、抗肿瘤、有助睡眠、下气消积、平喘止痛等保健作用。
搜索关键词: 一种 驱寒 抑菌鱼香紫 糯米 及其 制备 方法
【主权项】:
一种驱寒抑菌鱼香紫糯米糕,其特征在于是由下列重量份原料组成:紫糯米300‑350、糯米200‑220、脱脂大豆蛋白50‑60、米酒100‑110、山核桃50‑55、桂花粉30‑35、鱼肉酱150‑160、黄酒15‑20、面粉50‑55、藕粉30‑35、奶油20‑23、南瓜子仁15‑20、羊骨300‑350、生姜片10‑12、葱花8‑9、酸枣仁7‑8、厚朴5‑6、白芷5‑6、丁香5‑6。
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