[发明专利]一种干料食品成型装置

摘要

本发明公开了一种干料食品成型装置，包括机架、捅皮机构、注馅机构、捅馅机构、圆盘和成型模具，所述圆盘固定在机架上，且能在机架上转动，所述成型模具固定在圆盘上，所述捅皮机构、注馅机构和捅馅机构安装在机架上，且依次沿圆盘的圆周方向布置。本发明能够用于成型干馅料食品，成型后的食品外观质量好、不破皮、不露馅，而且口感好。

主权项

1.一种干料食品成型装置，其特征在于：包括机架（1）、捅皮机构（3）、注馅机构（4）、捅馅机构（5）、圆盘（8）和成型模具（7），所述圆盘（8）固定在机架（1）上，且能在机架（1）上转动，所述成型模具（7）固定在圆盘（8）上，所述捅皮机构（3）、注馅机构（4）和捅馅机构（5）安装在机架（1）上，且依次沿圆盘（8）的圆周方向布置；还包括面皮成型机构（2）、整形机构（6）和推料机构（9），面皮成型机构（2）、整形机构（6）和推料机构（9）安装在机架（1）上，所述面皮成型机构（2）、捅皮机构（3）、注馅机构（4）、捅馅机构（5）、整形机构（6）和推料机构（9）依次沿圆盘（8）的圆周方向布置；所述注馅机构（4）包括料斗（40）、捅料部件、抖料部件和基础板（41），所述基础板（41）上设置有过料孔（42），所述料斗（40）位于抖料部件上方，所述抖料部件位于基础板（41）上方，且能在基础板（41）上水平滑动，所述捅料部件位于基础板（41）上方，且能上下运动，所述抖料部件将干料输送到基础板（41）的过料孔（42）内，捅料部件将干料从基础板（41）的过料孔（42）中捅入到面皮内；所述捅料部件包括捅料凸轮（43）、捅料驱动件（44）、捅料连接臂（45）、捅料第一摆臂（46）、捅料连杆（47）、捅料第二摆臂（48）、捅料第三摆臂（49）、捅料板（410）和捅料杆（411）；所述捅料驱动件（44）一端与捅料连接臂（45）相连，另一端与捅料凸轮（43）相连；所述捅料连杆（47）一端与捅料第一摆臂（46）相连，另一端与捅料第二摆臂（48）相连，所述捅料第三摆臂（49）一端与捅料第二摆臂（48）相连，另一端与捅料板（410）相连，所述捅料杆（411）固定在捅料板（410）上。