[发明专利]一种蓝莓冻干粉固体饮料在审
| 申请号： | 201510839299.4 | 申请日： | 2015-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN105249129A | 公开（公告）日： | 2016-01-20 |
| 发明（设计）人： | 马凤鸣;李浦 | 申请（专利权）人： | 沈阳农业大学 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110866 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种蓝莓冻干粉固体饮料，涉及保健饮料加工技术领域，饮料组成为：蓝莓全果冻干粉15-30%、调味剂（白糖等）白糖5%-15%，饮料以蓝莓全果冻干粉为原料直接冲泡而成，加工工艺主要包括冻干、包装和杀菌三道工序，加工工艺简单，设备投资少，生产成本低。相关加工技术成熟，易于工业化生产。全果入料、低温冻干加工处理，产品营养价值高，保健功能好，适应市场发展趋势。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蓝莓 干粉 固体 饮料 | ||
【主权项】：
一种蓝莓冻干粉固体饮料，其特征在于,包括：蓝莓全果冻干粉15‑30%、白糖5%‑15%。
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