[发明专利]一种花椒油的制备方法在审
| 申请号： | 201510854714.3 | 申请日： | 2015-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106805187A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 李珺丽 | 申请（专利权）人： | 李珺丽 |
| 主分类号： | A23L27/10 | 分类号： | A23L27/10 |
| 代理公司： | 黄石市三益专利商标事务所42109 | 代理人： | 吴运林 |
| 地址： | 435000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种花椒油的制备方法,按下述原料重量组成川花椒0.5～150克、生姜0.5～50克、大蒜2.0～50克、葱白0.05～100克、八角4～5克、色拉油0.05～1500克；制备时，①将生姜去皮拍破，大蒜切成指甲片大小，葱白拍破；②炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用；本发明油汁清凉，味麻香浓，天然健康，适合家庭制作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花椒油 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种花椒油的制备方法, 按下述原料重量组成：川花椒 0.5～150克 生姜 0.5～50克大蒜 2.0～50克 葱白 0.05～100克八角 4～5克 色拉油 0.05～1500克制备时，①将生姜去皮拍破，大蒜切成指甲片大小，葱白拍破；②炒锅置火上，放入色拉油烧至五六成热，投入生姜、大蒜、葱白炸香，再下入花椒、八角炒出味，锅离火，晾凉后打去料渣，将油装入容器内，即可随时取用。
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