[发明专利]大豆种子和油的组成以及产生所述种子的方法

摘要

公开了用于获得产生具有低亚麻酸水平和适度增加的油酸水平的种子的大豆植物的方法。还公开了用于产生具有低亚麻酸水平、适度增加的油酸水平和低饱和脂肪酸水平的种子的方法。这些方法使提供中油酸水平的转基因与在赋予低亚麻酸表型的大豆基因中包含突变的大豆种质的组合成为必需。这些方法还使提供中油酸水平和低饱和脂肪酸水平的转基因与在赋予低亚麻酸表型的大豆基因中包含突变的大豆种质的组合成为必需。还公开了通过这些方法产生的大豆植物和种子。

主权项

1.产生大豆植物的方法，所述大豆植物包含按重量计算占总种子脂肪酸含量的低于6％的亚麻酸含量、按重量计算占总种子脂肪酸含量的7％或更少的饱和脂肪酸含量和占总种子脂肪酸含量的55％至78％的油酸含量，该方法包括步骤：a)产生一种或多种大豆植物，具有：(i)由以下组成的转基因：可操作地与3'端的长度减少至少100个连续核苷酸的SEQ ID NO:1序列的有义和反义大豆FAD2‑1内含子#1连接的启动子；SEQ ID NO:28的有义和反义FATB‑1 5'未翻译区(UTR)编码序列的长度为至少42个核苷酸的片段；SEQ ID NO:28的FATB‑1叶绿体转运肽(CTP)编码区的有义和反义序列的长度为至少40个核苷酸的片段；和降低内源性大豆FAD2‑1和FATB‑1基因的表达的3’终止或多腺苷酸化区；可操作地与赋予草甘膦抗性的启动子和3’终止或多腺苷酸化区连接的选择性的CP4EPSPS基因；和农杆菌T‑DNA边界元件；和(ii)SEQ ID NO:61或SEQ ID NO:62的内源性大豆FAD3基因中的至少一个功能损失性的突变；b)获得至少一粒来自步骤(a)中获得的所述大豆植物的种子；c)对于步骤(b)的所述种子，确定按重量计算的亚麻酸、饱和脂肪酸和油酸占总种子脂肪酸含量的百分数；和d)鉴定产生具有如下种子脂肪酸组成的种子的大豆植物，所述种子脂肪酸组成包含按重量计算占总种子脂肪酸含量的低于6％的亚麻酸含量、按重量计算占总种子脂肪酸含量的7％或更少的饱和脂肪酸含量和占总种子脂肪酸含量的55％至78％的油酸含量。