[发明专利]一种蛋卷在审
| 申请号： | 201510858389.8 | 申请日： | 2015-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN106805148A | 公开（公告）日： | 2017-06-09 |
| 发明（设计）人： | 李渊 | 申请（专利权）人： | 四川米老头食品工业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/10 | 分类号： | A23L15/10;A23L7/122;A23L11/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 四川力久律师事务所51221 | 代理人： | 韩洋,王芸 |
| 地址： | 618300 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋卷，该蛋卷按重量份数计包含石磨面粉40-50份，大豆10-20份，糯米10-20份，槐花4-10份，鸡蛋1-5份，奶油1-5份，通过将石磨面粉、大豆、糯米、槐花、鸡蛋、奶油按照一定的比例制成蛋卷，具有很高的营养价值并且口感很好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋卷 | ||
【主权项】：
一种蛋卷，其特征在于，所述蛋卷按重量份数计包含：石磨面粉40‑50份，大豆10‑20份，糯米10‑20份，槐花4‑10份，鸡蛋1‑5份，奶油1‑5份。
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