[发明专利]双螺杆中型汤圆机

摘要

本发明公开了双螺杆中型汤圆机，包括双螺杆输面系统和输送系统，该双螺杆输面系统包括主输面螺杆、与主输面螺杆连动的副输面螺杆，还包括馅管帽以及与主输面螺杆和馅管帽配合的组合面嘴结构，组合面嘴结构与馅管帽之间形成让面团通过并形成空心面管的环形通道，所述馅管帽具有插入所述组合面嘴结构中的内置段和伸出于组合面嘴结构外且用于对空心面管提供支撑的外置段。该双螺杆中型汤圆机，外置段可以对从环形通道中出来的空心面管提供径向支撑力，使空心面管保持撑开状态，有利于馅管中的馅料进入空心面管中，可以避免空心面管从环形通道中挤出后因失去支撑而收缩，有利于下方剪切成型系统的剪切成型，使面制品形状不会变形，提高成品品质。

主权项

1.双螺杆中型汤圆机，包括双螺杆输面系统和输送系统，其特征在于：该双螺杆输面系统包括主输面螺杆、与主输面螺杆连动的副输面螺杆，还包括馅管帽以及与主输面螺杆和馅管帽配合的组合面嘴结构，所述组合面嘴结构包括主套管以及设置于主套管内部的内套管和出面嘴；所述内套管与所述主套管为螺纹连接，所述出面嘴由内套管和主套管夹紧固定；所述组合面嘴结构与馅管帽之间形成让面团通过并形成空心面管的环形通道，所述馅管帽具有插入所述组合面嘴结构中的内置段和伸出于组合面嘴结构外且用于对空心面管提供支撑的外置段，所述内置段和所述外置段均为圆环形结构，内置段的外圆面为圆锥面，外置段的外圆面为直径不变的圆柱面，所述外置段的外直径与内置段直径最小处的外直径大小相等；所述内置段的长度与所述出面嘴的长度大致相等，所述内置段的上端面与所述出面嘴的上端面处于与轴线垂直的同一平面内，所述出面嘴的下端面与所述主套管的下端面处于与轴线垂直的同一平面内；所述双螺杆输面系统上端连接输馅系统，下方设有剪切成型系统，输送系统设于所述剪切成型系统下方；所述双螺杆输面系统还包括用于储存面团的面斗，主输面螺杆与副输面螺杆可旋转的设置于面斗中，用于储存馅料的馅管穿设于所述主输面螺杆中，所述馅管帽套设于所述馅管上且位于主输面螺杆下方。