[发明专利]一种菌菇滋补粥在审
| 申请号： | 201510866239.1 | 申请日： | 2015-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN105325860A | 公开（公告）日： | 2016-02-17 |
| 发明（设计）人： | 张旭东 | 申请（专利权）人： | 青岛双福制粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种菌菇滋补粥，所述菌菇滋补粥的原料成分的重量配比为：糯米8-10份、黑木耳6-8份、紫米25-35份、香菇10-12份、薏米20-40份、小米20-40份、金针菇4-6份、银耳3-5份、杏鲍菇5-7份、玉米5-7份、板栗18-20份、味精1-3份、食盐5-7份、香油6-8份、水1000-1200份，制备的工艺流程包括原料的筛选及预处理、蒸煮、装罐密封、排气、冷却杀菌、保存。本发明具有营养丰富、味道鲜美等优点，还将食用菌与粥类的营养交叉结合，具有抗癌、降血压、延年益寿的生理功效。该方法简单易行，成本低，适用于工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 滋补 | ||
【主权项】：
一种菌菇滋补粥，其特征在于：所述菌菇滋补粥的原料成分的重量配比包括：糯米8‑10份、黑木耳6‑8份、紫米25‑35份、香菇10‑12份、薏米20‑40份、小米20‑40份、金针菇4‑6份、银耳3‑5份、杏鲍菇5‑7份、玉米5‑7份、板栗18‑20份、味精1‑3份、食盐5‑7份、香油6‑8份、水1000‑1200份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛双福制粉有限公司，未经青岛双福制粉有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510866239.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
