[发明专利]一种枇杷酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201510867572.4 | 申请日： | 2015-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN105273935A | 公开（公告）日： | 2016-01-27 |
| 发明（设计）人： | 文燕鸿 | 申请（专利权）人： | 文燕鸿 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/752;A61P1/14;A61K35/644 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 621100 四川省绵阳*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及枇杷酒生产领域，提供了一种枇杷酒及其制备方法，枇杷酒按重量份计，主要由以下原料制成：脱臭酒精或糯米酒0.5～1份，枇杷400～700份，丁香1～3份，香草豆5～10份，柠檬皮10～15份，蔗糖400～500份，蜂蜜100～300份，灵芝50～150份，虫草30～70份。枇杷酒制备方法，主要是将冰糖和蜂蜜用沸水溶解，然后加入枇杷、香草豆和灵芝并搅拌均匀得到枇杷混合液，将柠檬皮先用水浸泡在用用脱臭酒精或糯米酒浸泡得到柠檬混合液，将枇杷混合液和柠檬混合液混合发酵并密封保存4～6个月后滤去渣滓得到枇杷酒。本发明的枇杷酒口感好、营养丰富，本发明的制备方法操作简单，能够充分提取出枇杷的营养物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枇杷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种枇杷酒，其特征在于，按重量份计，主要由以下原料制成：脱臭酒精或糯米酒0.5～1份，枇杷400～700份，丁香1～3份，香草豆5～10份，柠檬皮10～15份，蔗糖400～500份，蜂蜜100～300份，灵芝50～150份，虫草30～70份。
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