[发明专利]一种热泵干燥西洋菜的方法在审
| 申请号： | 201510877812.9 | 申请日： | 2015-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN105533525A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 刘楚玲 | 申请（专利权）人： | 刘楚玲 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 516127 广东省惠州市博罗*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种热泵干燥西洋菜的方法，属于农产品加工技术领域，该热泵干燥西洋菜工艺的具体操作步骤为：对新鲜西洋菜洗涤、除杂、过滤后，去除表面水分，测出原始参数后进行热烫预处理，随后冷却、过滤、装盘置于热泵中干燥，干燥结束后对干品基本参数测定，检测合格后即制得成品；该方法能够降低能耗，提高干燥效率，缩短生产周期，节能可达40%~50%，该方法制得的成品具有较好的风味、品质，且稳定性好耐储存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 干燥 西洋 方法 | ||
【主权项】：
一种热泵干燥西洋菜的方法，其特征在于：具体操作步骤为：对新鲜西洋菜洗涤、除杂、过滤后，去除表面水分，测出原始参数后进行热烫预处理，随后冷却、过滤、装盘置于热泵中干燥，干燥结束后对干品基本参数测定，检测合格后即制得成品。
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