[发明专利]一种原花青素泡腾片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201510888143.5 申请日: 2015-12-07
公开(公告)号: CN105343027A 公开(公告)日: 2016-02-24
发明(设计)人: 来吉祥;王凤忠;黄璐璐;方芳;王东晖;王艳;幸岑璨;李淑英;李敏敏;范蓓 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: A61K9/46 分类号: A61K9/46;A61K31/352;A61K47/36;A61K47/34;A61P9/00;A61P25/28;A61P39/06;A61P35/00;A61P3/06;A61P17/14
代理公司: 北京英拓知识产权代理事务所(普通合伙) 11482 代理人: 宋宝库;何平
地址: 100193 北京市海淀区圆*** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种原花青素泡腾片及其制备方法,以花牛苹果原花青素提取物为主要原料,添加崩解剂、赋形剂、矫味剂和食用色素,所有添加剂均符合食品卫生和安全要求,采用粉末直接压片技术,形成具有一定形状的原花青素泡腾片。原花青素是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成的一大类多酚化合物,研究显示原花青素具有保护心脏、改善学习记忆障碍小鼠的学习记忆功能、抗氧化、防治癌症、调节血脂、促进毛发生长等药理作用。研究中优化苹果皮渣中原花青素提取工艺,并将其研制成原花青素泡腾片,不仅能够实现资源的充分利用,而且可以增加一种新型保健食品,从而改善人们健康状况,提高生活质量。
搜索关键词: 一种 花青素 泡腾片 及其 制备 方法
【主权项】:
一种花牛苹果原花青素泡腾片,其特征在于,该泡腾片采用花牛苹果果皮原花青素提取物为主要原料,添加崩解剂、粘结剂、矫味剂等辅料。
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