[发明专利]一种柑橘皮渣饲料的制备方法

摘要

本发明涉及一种柑橘皮渣饲料的制备方法，其主要原料为柑橘皮渣，经多阶段发酵制得。制得的饲料既可以基本满足饲喂动物的蛋白质需要，所得产品含有一定量的低聚糖，添加在饲料中适口性好，动物采食量增加，同时达到改善动物肠道健康、提高动物免疫力的保健效果。本发明的实施所需设备少，操作工艺简单，使用效果好，可从根本上解决橘皮渣出路问题，将是橘皮渣开发利用的最佳方案之一，实现了对柑橘皮渣的综合利用，具有明显的生态和社会效益。

主权项

一种柑橘皮渣饲料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下 ：第一步，一期发酵培养基的配置 ：一期发酵培养基中各原料的重量百分 含量为 ：柑橘皮渣 90~95%，菜籽粕 2~4%，尿素 0.1~0.3%，硝酸铵 0.1~1%，碳酸钙 0.1~2%，磷酸 二氢钾 0.1~1%，氯化镁 0.1~0.5%，上述各组分之和为 100% ；第二步，一期发酵 ：向一期发酵培养基中加入由米曲霉和粗糙脉孢霉组成的发酵剂，使 得培养基中米曲霉和粗糙脉孢霉的活菌总数分别为 2×107cfu/（ kg 培养基）~2×109 cfu/ （ kg 培养基），25~28℃下发酵 2~3 天 ；第三步，二期发酵 ：向第二步得到的发酵后的培养基中添加菜籽粕和豆粕，菜籽粕和豆 粕分别按照第二步得到的发酵后培养基总重量的 5%~10% 添加，得到二期发酵培养基，而后 向二期发酵培养基中加入由纳豆芽孢杆菌和啤酒酵母组成的发酵剂，使得培养基中纳豆芽 孢杆菌和啤酒酵母的活菌数分别为 4×105cfu/（ kg 培养基） ~2×107 cfu/（ kg 培养基）， 25~28℃下发酵 1~3 天 ；第四步，三期发酵 ：向第三步得到的发酵后的培养基中添加豆粕，豆粕按照第三步得到的发酵后培养基总重量的 10%~20% 添加，得到三期发酵培养基，而后向三期发酵培养基中加入由植物乳杆菌和长双歧杆菌组成的发酵剂，使得培养基中植物乳杆菌和长双歧杆菌的活菌 数分别为 2×106 cfu/（ kg 培养基）~2×107cfu/（ kg 培养基），将发酵剂和三期发酵培养基充分混匀后，分装在单向膜厌氧袋中，密封保存进行三期发酵后，获得成品。