[发明专利]一种多口味的地黄酱菜在审
| 申请号： | 201510899591.5 | 申请日： | 2015-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN106852475A | 公开（公告）日： | 2017-06-16 |
| 发明（设计）人： | 丁雪 | 申请（专利权）人： | 丁雪 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266219 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种多口味的地黄酱菜，地黄酱菜以药食为一身，食用方便，口味多样，既是佐餐的小菜，又是一个保健食品，其内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常食用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以滋阴养血、降血糖、升血压、利尿、抗菌、保肝，理疗阴虚发热、盗汗、口烦渴、阴枯便秘等病症。（1）制作方法步骤是将选好的新鲜地黄筛选、清洗、切丝片；（2）将切割加工好的地黄丝片用调味料调味腌制成所需口味的地黄酱菜；（3）将腌制好的多口味地黄酱菜通过杀菌设备进行杀菌处理；（4）将杀菌后的多口味地黄酱按照不同的口味、重量要求，分袋包装；（5）食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用卫生标准》或卫生部公告名单规定的品种及其使用范围、使用量，不得凭经验随意扩大使用范围和使用量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 口味 地黄 酱菜 | ||
【主权项】：
本发明提供一种多口味的地黄酱菜，地黄酱菜以药食为一身，食用方便，口味多样，既是佐餐的小菜，又是一个保健食品，其内含多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常食用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以滋阴养血、降血糖、升血压、利尿、抗菌、保肝，理疗阴虚发热、盗汗、口烦渴、阴枯便秘等病症。
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