[发明专利]一种番茄酱浓缩装置

摘要

本发明公开了一种番茄酱浓缩装置，包括预热罐及一效一段蒸发器、一效二段蒸发器及二效、三效蒸发器和控制器，预热罐顶部与进料管连接，底部通过送料管依次连接、三效蒸发器、二效蒸发器、一效二段蒸发器和一效一段蒸发器，且在一效一段蒸发器与一效二段蒸发器之间、一效二段蒸发器与二效蒸发器之间、二效蒸发器与三效蒸发器之间以及三效蒸发器与预热罐之间的送料管上分别设置有第1-4送料泵,一效二段蒸发器的底部连接出料泵；一效一段蒸发器、一效二段蒸发器、二效蒸发器及三效蒸发器的上部分别连接蒸汽管道。用该装置生产的番茄酱粘度大、浓度高，提高了产品品质。

主权项

一种番茄酱浓缩装置，其特征在于：包括预热罐(10)及一效一段蒸发器(11)、一效二段蒸发器(12)、二效蒸发器(13)、三效蒸发器(14)及控制器，所述预热罐(10)顶部与进料管(15)连接，底部通过送料管(16)依次连接所述三效蒸发器(14)、二效蒸发器(13)、一效二段蒸发器(12)和一效一段蒸发器(11)的底部，且在所述一效一段蒸发器(11)与一效二段蒸发器(12)之间、一效二段蒸发器(12)与二效蒸发器(13)之间、二效蒸发器(13)与三效蒸发器(14)之间以及三效蒸发器(14)与预热罐(10)之间的送料管(16)上分别设置有第1‑4送料泵(16a‑16d),所述一效二段蒸发器(12)的底部还连接一出料泵(20)；所述一效一段蒸发器(11)、一效二段蒸发器(12)、二效蒸发器(13)及三效蒸发器(14)的上部分别连接蒸汽管道(17)，在各蒸发器的蒸汽入口处分别安装有进汽阀(21)；所述预热罐(10)内设置有列管加热器，所述列管加热器的蒸汽入口处设有蒸汽阀，所述预热罐上设置有增压阀。所述一效一段蒸发器(11)、一效二段蒸发器(12)内均安装有液位传感器和浓度传感器，所述控制器通过所述液位传感器和浓度传感器分别控制所述第4送料泵(16d)及出料泵(20)的启闭。