[发明专利]一种肌苷菌株的生产方法

摘要

本发明属于发酵工程技术领域，具体涉及一种肌苷菌株的生产方法，它包括种子液的培养，所述的种子液培养是指在发酵罐中配制液体培养基，加入体积比为1％±0.2％的营养液，再接入肌苷菌种，在30‑36℃条件下进行培养，培养过程中流加氨水调节PH值，同时流加营养液，流速为每小时50ml‑100ml；所述的营养液是先经菌种培养制备再处理后制得；所述的营养液菌种培养制备是利用肌苷菌种摇床培养得来。肌苷菌株的整个生长周期为10‑14小时，本发明对肌苷菌株的全培养过程大大缩短了，对设备的周转运行及防污染非常有利。

主权项

1.一种肌苷菌株的生产方法，包括种子液的培养，其特征在于：所述种子液培养是指在发酵罐中配制液体培养基，加入体积比为1％±0.2％的营养液，再接入肌苷菌种，在30‑36℃条件下进行培养，培养过程中流加氨水调节pH值，同时流加营养液，营养液的流速为每小时50ml‑100ml；所述营养液是先经菌种培养制备再处理后制得；所述营养液的菌种培养制备是利用肌苷菌种摇床培养得来；所述的营养液菌种培养制备是先通过在三角瓶内配制营养液培养基，再接入肌苷菌种，在30‑36℃，往复式摇床中培养至生长对数期初期，营养液培养基中菌种的生长周期是8‑12小时；所述的营养液处理是指将培养好的营养液培养基离心，4000±500rpm，去除菌体，得上清液；取出的菌体用溶菌酶溶液处理10±2分钟后与上清液混合，再离心，再取上清液，过滤灭菌备用；所述营养液培养基组成及重量配比为，葡萄糖2‑5％、氨基酸粉0.5‑1％、酵母浸粉1‑2％、磷酸二氢钾0.2％、硫酸镁0.3％、硫酸铜0.1％、硫酸锌0.1％、钼酸钠0.01％、丙铜酸钠0.1％、柠檬酸钠0.2％、RNA粉0.1‑1％、生物素0.001％、硫胺素0.01％、组氨酸0.02％、D‑核糖0.01％，余量是去离子水。