[发明专利]一种利用海藻制备富含海藻多酚浓缩液的方法在审
| 申请号： | 201510916907.7 | 申请日： | 2015-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN105362300A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 唐旭;易勇;黄仕新;徐长安;刘源森;林凌;方卫东;陈锋 | 申请（专利权）人： | 国家海洋局第三海洋研究所 |
| 主分类号： | A61K36/03 | 分类号： | A61K36/03 |
| 代理公司： | 重庆百润洪知识产权代理有限公司 50219 | 代理人： | 刘立春 |
| 地址： | 361005 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供一种利用海藻制备富含海藻多酚浓缩液的方法：1、新鲜或干品海藻洗净打碎，加入纯净水磨浆；2、将步骤1中浆液放入反应釜，加入纯净水搅拌，滴加浓盐酸调节pH值为5-6，再加入酸性纤维素酶或中性纤维素酶、或中性蛋白酶、木瓜蛋白酶或纤维素酶与蛋白酶同时加入，适当加热，反应；3、经步骤2反应后的浆液先用陶瓷膜分离，再使用卷式膜浓缩，分装即得富含海藻多酚浓缩液。本发明利用酶解技术，工艺简单，不需要借助有机溶剂，绿色、环保；与其它相比，能耗低，有利于节约成本，在制备过程温度较低，活性物质保存较好，可提高产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 海藻 制备 富含 浓缩 方法 | ||
【主权项】：
一种利用海藻制备富含海藻多酚浓缩液的方法，其特征在于：所述方法的具体步骤如下：(1)新鲜或干品海藻洗净打碎，加入纯净水磨浆，纯净水与新鲜或干品海藻的重量比为1‑3:1；(2)将步骤(1)中浆液放入反应釜，再加入纯净水搅拌，纯净水加入量与新鲜或干品海藻的重量比为6‑10:1，调节pH值为5‑6，加入生物酶，生物酶加入量与新鲜或干品海藻的重量比为5‑15:1000，然后加热至35‑45℃，反应1‑6h；(3)经步骤(2)反应后的浆液先用100‑300nm陶瓷膜分离，再使用200‑1000Da的卷式膜浓缩，分装即得富含海藻多酚浓缩液。
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