[发明专利]一种从牡丹果荚中提取牡丹果荚粗多糖的方法

摘要

本发明公开了一种从牡丹果荚中提取牡丹果荚粗多糖的方法，使用干燥的牡丹果荚为原料，经过原料的粉碎，水提、超声波技术、酶解法，大大提高牡丹果荚多糖的提取率，采用多级膜分离纯化及真空带式干燥技术，防止多糖醇沉法纯化及传统高温干燥过程中对其生物活性的破坏，并且高效节能。牡丹果荚粗多糖含量为65～80％，提取率约为8～9％，粗多糖收率为11～13％，产量稳定。

主权项

一种从牡丹果荚中提取牡丹果荚粗多糖的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1)：原料预处理，取干净且干燥的牡丹果荚，用粉碎机粉碎至50～200目，得到干粉；步骤2)：将步骤1)所得的干粉加水，在一定的温度下浸提1～3h；然后用800～1200W超声波细胞粉碎仪处理10～15分钟，过滤得水提液和提取渣；步骤3)：将步骤2)中的提取渣称重置于提取罐中，按其湿重质量比1:3～10加入45～65℃的温水，调节pH4.5～6.5，加入一定量的纤维素酶，酶解4～12h，然后将酶灭活，过滤，得酶解液；步骤4)：将步骤2)中的水提液和步骤3)中的酶解液合并，先用陶瓷膜过滤除去杂质，得到滤过液，再将所述滤过液过超滤膜过滤，除去所述滤过液中的蛋白质物质，得到超滤液，然后将所述超滤液过纳滤膜进行浓缩除去小分子杂质，得纳滤浓缩液；步骤5)：将步骤4)中的纳滤浓缩液减压浓缩收膏，得到浸膏；步骤6)：将步骤5)中的浸膏置于真空带式干燥机中干燥，干燥后粉碎，得到牡丹果荚粗多糖。