[发明专利]一种提鲜增香的小米辣调味制品及其制备方法在审
| 申请号： | 201510920541.0 | 申请日： | 2015-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN105433334A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 赵俊德 | 申请（专利权）人： | 赵俊德 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231600 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提鲜增香的小米辣调味制品及其制备方法，是由小米辣、青稞、花生仁、无花果干、辣椒叶、玉米粉、菠萝汁、南瓜子仁、芸豆、薄荷叶等原料组成。本发明有益效果为：本发明以小米辣为主要食材，添加了无花果干、菠萝汁、薄荷叶等鲜味食材，制成的调味品不仅辣味适中、营养丰富，使得烹饪的菜肴鲜香可口，而且对肠胃刺激小，天然健康，适宜大多数人群食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提鲜增香 小米 调味 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种提鲜增香的小米辣调味制品，其特征在于，由以下重量份的原料组成：小米辣420‑430、青稞17‑18、花生仁32‑33、无花果干9‑10、辣椒叶16‑18、玉米粉25‑26、菠萝汁11‑12、南瓜子仁5‑6、芸豆20‑21、薄荷叶4‑5、水适量。
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