[发明专利]带有排油沟的履带式烤炉有效
申请号: | 201510926153.3 | 申请日: | 2015-12-14 |
公开(公告)号: | CN105410082A | 公开(公告)日: | 2016-03-23 |
发明(设计)人: | 吕国宏 | 申请(专利权)人: | 新麦机械(无锡)有限公司 |
主分类号: | A21B1/26 | 分类号: | A21B1/26;A21B1/42;A21B3/00 |
代理公司: | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人: | 林弘毅;聂汉钦 |
地址: | 214191 江苏省无*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种带有排油沟的煤气加热型履带式烤炉,包括安装于机架上的炉体,炉体带有炉腔及位于炉腔一侧的热源腔;热源腔中安装有风扇;所述炉腔中安装有多根上下设置的导风盒,上层导风盒的下侧面及下层导风盒的上侧面分别带有出风孔;所述炉腔中还设置有位于上下导风盒之间的履带装置;所述炉腔内侧的底部设置有排油沟;所述排油沟与所述履带装置平行,排油沟的两端与炉腔外部相连通。本发明在炉腔内设置有排油沟,可在烤炉的工作过程中就将多余油脂排出,避免陈油聚集在烤炉中,保证食品的口味。 | ||
搜索关键词: | 带有 排油沟 履带式 烤炉 | ||
【主权项】:
一种带有排油沟的履带式烤炉,其特征在于:包括安装于机架上的炉体(1),炉体(1)带有炉腔(2)及位于炉腔(2)后侧的热源腔(3);还包括储风盒(14),所述储风盒(14)位于所述炉腔(2)和所述热源腔(3)之间,并于朝向热源腔(3)一侧设置有储风盒开口(14a),于靠近炉腔(2)一侧设置有储风盒出风口(14b);所述热源腔(3)中安装有朝着储风盒开口(14a)设置的风扇(7);所述炉腔(2)中安装有多根上下设置的导风盒(5),导风盒(5)的入风口与储风盒出风口(14b)连接,上层导风盒(5)的下侧面及下层导风盒(5)的上侧面分别带有出风孔;所述炉腔(2)中还设置有位于上下导风盒(5)之间的履带装置(6);所述炉腔(2)内侧的底部设置有排油沟(2a);所述排油沟(2a)与所述履带装置(6)平行,排油沟(2a)的两端与炉腔(2)外部相连通。
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