[发明专利]一种脱水板蓝根的加工方法在审
| 申请号： | 201510928177.2 | 申请日： | 2015-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105560327A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 徐咏芳 | 申请（专利权）人： | 安徽省康君食品有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/315 | 分类号： | A61K36/315;F26B7/00;A61P11/00;A61P31/16;A61P31/14;A61P1/16;A61P31/20 |
| 代理公司： | 安徽省蚌埠博源专利商标事务所 34113 | 代理人： | 杨晋弘 |
| 地址： | 234211 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种脱水板蓝根的加工方法，其步骤如下：一、选料：选用品质优良、成熟鲜嫩、规格齐整、肉质肥厚的板蓝根；二、清洗；三、切制；四、甩干；五、烘干干燥；六、整理封装；七、终检、包装。本发明方法制得的脱水板蓝根，省时省力，加工效率高，含水量保持均匀一致，节约能源并且加工成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱水 板蓝根 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种脱水板蓝根的加工方法，其步骤如下：一、选料：选用品质优良、成熟鲜嫩、规格齐整、肉质肥厚的板蓝根；二、清洗：分选后的板蓝根放入毛刷水淋清洗机进行清洗，板蓝根在滚刷的搅拌下并结合清洗水淋进行清洗；三、切制：清洗后的板蓝根通过切片机切制成所需要的形状和尺寸；四、甩干：将切片后的板蓝根放入离心机内，离心机高速旋转甩掉板蓝根表面的游离水；五、烘干干燥：将甩干后的板蓝根切片均匀地摊放在烘干机的输送网带上，烘干温度40‑50度，烘干时间8‑10小时，原料中的水分含量为10%以下；六、整理封装：将烘干的板蓝根切片放进密闭的容器内密封暂存14‑16小时后，用聚乙烯薄膜袋进行封装；七、终检、包装：封装后的板蓝根切片经金属检测器后进行装箱包装。
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