[发明专利]一种阿姆斯特丹散囊菌及其用途在审
| 申请号： | 201510929111.5 | 申请日： | 2015-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105420120A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 王晓丹;邱树毅;陈琳琳;徐佳 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P1/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 袁庆云 |
| 地址： | 550025 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种阿姆斯特丹散囊菌及其用途，其形态特征：该菌在CA培养基上生长缓慢，25 ℃ 12—14d菌落直径27－30 mm，菌落表面平坦，分生孢子结构与闭囊壳混在，闭囊壳亮黄色，菌落反面黄色。菌落在20%蔗糖查氏琼脂培养基上生长较快，25 ℃10天左右直径达65—70 mm；菌落平、薄或具不规则皱纹，闭囊壳大量产生，呈亮黄色；分生孢子较少产生；菌落反面黄色。闭囊壳球形或近球形，直径80—170μm，裸露，亮黄色，子囊近球形，9—12μm，子囊孢子双凸镜形，4.5—5.5 μm×3.6—4.5μm，两瓣中间有沟及两个不规则的脊，不平粗糙。分生孢子头辐射形，顶囊烧瓶形，直径16—25μm，产孢结构单层，瓶梗5—7 μm×3.2—3.5μm，分生孢子球形，近球形，4—6 μm，少数椭圆形5—6.5 μm×3—5 μm，壁具有小刺。本发明能促进酒体风味的产花果香类物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿姆斯特丹 散囊菌 及其 用途 | ||
【主权项】：
一种阿姆斯特丹散囊菌FBKL3.0013（Eurotium amstelidami FBKL3.0013），其特征在于所述菌种的保藏号为CCTCC NO：M2015480。
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