[发明专利]一种枸杞子紫薯粉及其制作方法在审
| 申请号： | 201510933512.8 | 申请日： | 2015-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN105476007A | 公开（公告）日： | 2016-04-13 |
| 发明（设计）人： | 梁文成 | 申请（专利权）人： | 梁文成 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L2/39 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 510000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫薯粉及其制作方法，特别是一种枸杞子紫薯粉及其制作方法。它是由下述原料按重量分数比制备而成：枸杞子20-50份，紫薯粉200-300份，茶粉10-20份，玉米粉300-500份。本发明紫薯粉中具有花青素成分，花青素清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。紫甘薯中还含有易被人体消化和吸收的蛋白质、18种氨基酸、维生素A、B、C等8种维生素、磷、铁、锌、铜、锰、钙、硒等多种矿物元素。本发明紫薯粉具有营养丰富、风味独特、保健功效强、稳定性好、品质均衡的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞子 紫薯粉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞子紫薯粉，其特征在于它是由下述原料按重量分数比制备而成：枸杞子20‑50份，紫薯粉200‑300份，茶粉10‑20份，玉米粉300‑500份。
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