[发明专利]一种芦荟油茶酒及其制备方法在审
申请号: | 201510936459.7 | 申请日: | 2015-12-16 |
公开(公告)号: | CN105420043A | 公开(公告)日: | 2016-03-23 |
发明(设计)人: | 韩先云 | 申请(专利权)人: | 安徽省定远县包龙图酒业有限公司 |
主分类号: | C12G3/04 | 分类号: | C12G3/04;C12G3/02;A61K36/899;A61P1/16;A61P1/00;A61P17/00;A61K35/20;C12R1/125;C12R1/685;C12R1/85 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233200 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种芦荟油茶酒,由下列重量份的原料制成:茶籽粕200-210、糯米300-310、奶油1-2、青豆15-16、玫瑰花2-3、玉竹4-5、红花1-2、丹参3-4、枯草芽孢杆菌30-31、黑曲霉30-31、酵母0.6-1、大曲40-41、糖化酶2-2.1、1%PVPP溶液适量、橄榄油适量、β-环状糊精适量。本发明茶籽粕经微生物发酵可脱去茶皂素和单宁,添加PVPP能提高本发明的澄清度和稳定性,橄榄油可保护肠胃,且其用β-环状糊精包络使其具有一定的水溶性和良好的分散性,此外本发明可养颜。 | ||
搜索关键词: | 一种 芦荟 油茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种芦荟油茶酒,其特征在于由下列重量份的原料制成:茶籽粕200‑210、糯米300‑310、奶油1‑2、青豆15‑16、玫瑰花2‑3、玉竹4‑5、红花1‑2、丹参3‑4、枯草芽孢杆菌30‑31、黑曲霉30‑31、酵母0.6‑1、大曲40‑41、糖化酶2‑2.1、1%PVPP溶液适量、橄榄油适量、β‑环状糊精适量。
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